Apfel-Möhrchen Dessert

Frisch, saftig und gesund, eine beliebte Nachspeise auf die wir uns immer freuen, der Apfel-Möhrchen Salat.

Ein Rezept, das viele wahrscheinlich schon kennen werden:

Zeit: 10 Min.
Alle Angaben in diesem Rezept sind für 4 Erwachsene und 2 Kinder.

– 2 süße Äpfel

– 2 große Möhren

– 1 Zitrone

– Ausstechform nach Wunsch

 

Möhren Schälen, Äpfel waschen und von den Kernen befreien, wir lassen die Schale immer drum. Das ganze dann in den Multizerkleinerer geben und schön klein hacken lassen, damit die fertige Masse sich besser in die Form geben lässt.

Nun eine Zitrone pressen und den Saft über den Salat gießen, schön miteinander vermengen und in die Form geben. Form abziehen und ggf. noch mit anderen Früchten dekorieren, fertig.

Durch die Form, in unserem Fall die Herzchenform zum Valentinstag, wird die Nachspeise zu einem richtigen Hingucker.

Euer Happy Dad

 

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